Filone Ahumado

Filone Ahumado

Precio habitual €8,00
Precio unitario  por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Filone Di Fior Di Latte Ahumado es un requesón estirado fresco obtenido del procesamiento de solo leche de vaca italiana. La hebra, una vez formada y firme, se somete a ahumado mediante el uso del humo producido por la combustión de paja y virutas que le confieren un particular color marrón matizado, además del inconfundible sabor y aroma del "humo".

Características que se potencian en la cocina, tanto en rústica como frita, pero sobre todo en la pizza napolitana, repleta de recetas basadas en este exquisito producto lácteo.

INGREDIENTES: Leche de vaca italiana, fermentos lácticos, sal y cuajo.