Las Perline Di Bufala son mini mozzarella, ideales para sabrosos aperitivos y para acompañar aperitivos. Se elaboran con la misma pasta que la mozzarella: solo la forma es diferente, pero no las técnicas de procesamiento.
Los Perline di Bufala se elaboran con leche de búfala controlada y certificada, procedente del territorio DOP.
INGREDIENTES: leche de búfala, sal y cuajo