Nodini
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Prezzo di listino €4,00
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Il Nodino di Fior Di Latte è una variante dei bocconcini, caratterizzato dalla forma annodata a mano della pasta filata. I nodini, rispetto alla classica mozzarella, presentano una pasta leggermente più tenace, con un grado maggiore di elasticità, responsabile di una leggera ma piacevole resistenza alla masticazione. Come per il resto del fior di latte, il nodino viene prodotto utilizzando solo latte vaccino italiano, fresco e accuratamente selezionato.

Pezzatura: 65g circa

Ingredienti: latte vaccino italiano, fermenti lattici, sale e caglio.