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Treccia

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Descrizione

Tags: Vaccino

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La Treccia di Fior Di Latte è un prodotto simile al nodino per consistenza e manifattura. Come le altre mozzarelle, è un formaggio fresco a pasta filata ottenuto dalla lavorazione di solo latte vaccino italiano. La treccia viene annodata a mano e presenta una forma lucente una consistenza fibrosa e un colore candido.

Per via della caratteristica forma, è molto utilizzata in cucina in preparazioni a crudo. Ottima per arricchire antipasti e buffet per ogni occasione.

Pezzatura: 250g*

*E' possibile realizzare pezzature più grandi su ordinazione.

Confezione: 250g

Ingredienti: latte vaccino italiano, fermenti lattici, sale e caglio.