Treccia di Bufala
Treccia di Bufala

Treccia di Bufala

Prezzo di listino €7,00
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

Prodotta con solo latte di bufala DOP, viene lavorata seguendo le stesse tecniche utilizzate per le mozzarelle di taglio più piccolo.

La consistenza è simile alla più comune mozzarella, gommosa ed elastica, oltre ad essere piacevolmente lattiginosa.

Questo formato di grandi dimensioni è uno spettacolo per la vista, molto utilizzato infatti nella preparazione di buffet e banchetti.

Pezzatura: 500g*

E' possibile realizzare pezzature più grandi su ordinazione.

Confezione: 500g

Ingredienti: latte di bufala, sale e caglio