La nostra storia ha inizio nel lontano 1967 a Sala Consilina (SA), nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Il timone dell’azienda è passato nelle mani di tre generazioni della famiglia Paventa mettendo a frutto il duro lavoro di papà Giovanni e di mamma Vincenza.

Produciamo formaggi da oltre cinquanta anni conservando tecniche di lavorazione tramandate di generazione in generazione.

La qualità dei nostri prodotti ci ha consentito di diventare un punto di riferimento sul territorio: tanti consumatori, ristoratori e attività commerciali vedono in noi un fornitore affidabile, puntuale e d’eccellenza da molti anni.

Grazie alle tecniche di lavorazione utilizzate, tutti i nostri prodotti mantengono intatte le caratteristiche naturali del latte.

Oggi la terza generazione dà continuità ad una storia che parla di coraggio, sacrificio e lungimiranza che dura da oltre 50 anni.