El sabor de la autenticidad

Para la producción de nuestros productos lácteos solo utilizamos leche certificada de alta calidad, cuidadosamente seleccionada de los centros de recolección locales que la encuentran en granjas en Campania, Basilicata y Puglia.

Nuestra producción

La planta de producción y el punto de venta están ubicados en Sala Consilina (SA) en el corazón del Parque Nacional Cilento y Vallo di Diano. Nos especializamos en la producción y comercialización (minorista y mayorista) de quesos derivados de la leche de vaca, según la tradición de nuestra tierra. El mostrador de nuestra tienda ofrece una amplia variedad de productos frescos: mozzarella, mozzarella, caciocavalli, ricotta fresca y scamorze. Nuestra producción láctea se ve reforzada por la Mozzarella di Bufala Campana DOP, elaborada mediante el procesamiento de leche de búfala de Salerno. También producimos una amplia gama de productos para pizzerías, restaurantes y catering.

Nuestra historia