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BURRINO

BURRINO

  • €6,50

Descrizione

Tags: Vaccino

Il Burrino è una variante molto particolare e gustosa della scamorza. Viene prodotto con la pasta della scamorza in filatura, ma al momento della formatura manuale si aggiunge un cuore di burro vaccino a forma di palla. Questo formaggio fresco, una volta formato, assomiglierà in tutto e per tutto a una scamorza, ma custodirà al suo interno una gustosa sorpresa!

Molto apprezzato al taglio, il Burrino, grazie all’aggiunta di burro, è uno dei prodotti più  saporiti della nostra gamma.

Ingredienti: Latte vaccino italiano, burro, caglio, sale e fermenti lattici

Peso: 500 g 

Origine del latte: Italia

Denominazione: Burrino

Prodotto e confezionato da:
Caseificio S. Antonio di Paventa Giovanni & C.
Via S. Andrea, 24 - 84046 Sala Consilina (SA)

Tipologia: Formaggio a pasta filata

Valori nutrizionali medi (per 100g di prodotto):

Energia: 1.137 Kj/Kcal 266,5Kcal
Grassi 18,9 g di cui saturi 12,7 g
Carboidrati 0,1 g di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 24 g - Sale 1,5 mg

Allergeni: Latte

Conservazione: Conservare a +4°C