Descrizione
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Uovo di Caciocavallo al Crusco: Il caciocavallo è un formaggio a pasta filata ottenuto dalla lavorazione di solo latte vaccino italiano, farcito con peperone crusco.
Peso: 1300 g
Ingredienti: LATTE, sale, pòrva (peperone dolce sciucillone di Teggiano) 0,6%, caglio, fermenti lattici
Origine del latte: Italia
Denominazione: Uovo di Cacio al Crusco
Prodotto e confezionato da:
Caseificio S. Antonio di Paventa Giovanni & C. s
Via S. Andrea, 24 - 84046 Sala Consilina (SA)
Tipologia di prodotto: Formaggio a pasta filata farcito
Valori nutrizionali medi (per 100g di prodotto):
Energia: 1.537 Kj
Kcal 367
Grassi 28 g, di cui saturi 19 g
Carboidrati < 0,5 g di cui zuccheri < 0,5
Proteine 28 g - Sale 0,7 mg
Modalità di conservazione: Prodotto sottovuoto, non forare la confezione.
Conservare a 10 - 15°C
Shelf-life: minore di 60 giorni